毎月第1土曜日は子ども料理教室
神戸市西区二ッ屋にある素敵なフィンランドハウスと、ここキッチンコミュニケーションスタジオで隔月開催しています。
先月に引き続き9名も集まってくれました\(^-^)/
日本に伝わる行事食を作っています。
流行はすぐに古くなります。
伝統文化は古いけど 常に新しい!
子どもたちに料理や茶道を通じて、お行儀を含めた日本の心を伝えて行きたいです。
料理教室の後は裏千家専任講師の山本惠子先生から茶道の手ほどきを受けました。
そして、下の写真↓は先週9月1日の季節料理と茶道入門講座の様子
子ども食堂に通ってくれているお母さま2名とお子さん2名が茶道教室に参加して下さいました。