国際ソロプチミスト 神戸中央主催 講演会
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投稿者「kca2016-kk」のアーカイブ
2023年10月 楽しいお知らせ♪
お芋ほりと柿の試食のお知らせです
いつもお世話になっている 神戸市西区二ッ谷 ハーブキッチンパン教室のご主人のご好意で収穫体験をさせて頂きます
毎年、田植え体験 ジャガイモ堀などさせて頂き私も一緒に楽しみにしています。
10月21日土曜日 午前11時～ 現地集合でお願いいたします。
2023年10月14日 ㈯子供料理教室
子ども料理教室
兄妹で 初参加
2人で いもこ汁仕上げました。
最初は緊張の面持ち
お味見の瞬間
2人揃って笑顔になりました。
試食タイムに 子ども達から学校の様子を聞かせて貰うのが私の楽しみです♪
昨日は「みんな どんな本が好き？」って聞くと
「サバイバル」シリーズが人気で
保育園児が「環境汚染」と「AI」に興味があるって
私が子どもの頃には知らなかった言葉です
2023年㋈8日 明石ケーブルテレビ 放送
明石ケーブルテレビニュースで9月8日から14日迄1日4回 子ども料理教室の様子が放送されています。
日置建設様とコラボさせて頂きました。
食べることは一生辞められない大切なルーティンですね。
キッチンコミュニケーションでは、食生活を人任せにする大人にならないよう 子ども達に食文化と調理の技術を教えています。
次世代は男性も料理や家事が必要です
ご要望にお応えして来月からは男の子だけの料理教室も始めます。
2023年９月４日 子ども料理教室
本日は子ども料理教室
年中さんから通ってる子どもたち
継続しているので 上手になりました。
今日は秋刀魚の３枚卸しに挑戦
新物の秋刀魚 まだ痩せてて 食べる身が残るか？心配したけど ちゃんと出来ました
子ども料理教室の先生になりませんか？
子どもたちと料理しながらの会話は ホントに楽しいですヨ
2023年8月21日 子ども料理教室 日置建設(株)様協賛
8月21日夏休みこども料理教室の感想寄せ書きと会場
の感想寄せ書きと会場大久保 江井ヶ島に有る（株）日置建設様のモデルルームで開催させて頂きました。
素敵なお家
と秘密基地のようなロフトが有ります。
と秘密基地のようなロフトが有ります。料理をする前からこども達 屋根裏部屋で遊びテンション上がって
ました
ました料理の様子は明石ケーブルTVで放送されます。
またご案内しますね。
今回来れなかったお友達は是非 次回ご参加下さい
2023年 8月子供料理教室 鍵庄様協賛
海苔の㈱鍵庄様協賛 子ども料理教室でした。
カレーパン ミネストローネスープ 🐢🍈カメロン デザートを作りました
🥖パンの記事をこねて 発酵させて 分割し 丸め直し 具を包んで もう一度発酵させて焼く
発酵時間を使って スープとデザート作り♪
大人顔負けのメニューですが 長年通ってくれてる子ども達 2時間で圧倒間に仕上げて試食
最後は スポンサー様にもお礼のメッセージ を書いて終了しました。
2023年 ７月子ども料理教室
７月は 協会のテキストを使って 伝統の日本食を作りました。
ちょうど そうめん南瓜₌錦糸瓜見つけたので メニューに加えました。
保護者の方もご存じなくて 一緒にほぐす作業を体験していただきました。
記念撮影の女子 イマドキですね♪
2023年8月 夏休みこども料理教室 ご案内
お子様やお孫さん 夏休み満喫されている事でしょうね！
さて一社キッチンコミュニケーション協会から子ども達に料理教室のプレゼント
明石海苔の鍵庄様と日置建設様が協賛して下さいました。
メニューは
カレーパンとカメロン
(亀メロン)←私命名
(亀メロン)←私命名野菜たっぷりミネストローネのスープもご用意致します。
参加費300円
日程と会場は以下の通りです。
8月5日土曜日 キッチンコミュニケーション店舗
8月21日月曜日 日置建設様 モデルルーム使用
時間11時〜13時
持ち物 エプロン お手拭き 水筒 鉛筆
先着順受付とさせていただきます。
2023年6月11日 国際ソロプチミスト主催 チャリティ講演会準備中
コロナで止まっていた企画のチラシが出来上がりました。
協会の定款 一部掲載します。
一般社団法人キッチンコミュニケーション協会
第１章 総則 （名称） 第１条 この法人は、一般社団法人キッチンコミュニケーション協会と称する。 （事務所）
第２条 この法人は、主たる事務所を兵庫県明石市に置く。 （目的）
第３条 日本の食文化や家庭料理の知識を後世に伝えるための普及活動を行い、国民が心身ともに健康ですこやかな暮らしを営むことによって、地域の繋がりを再構築し社会に貢献することを目的とする。 （事業）
第４条 この法人は、前条の目的を達成するため、次の事業を行う。
１．和食文化及び家庭文化の伝承
２．食生活の改善と向上のための助言、指導及び普及活動
３．地域社会での子供の見守り
４．シニア世代による食マナーの指導及び教育
５．子ども向け料理教室の開催、テキスト及びカリキュラムの作成
６．料理講師育成講座の開催、テキスト及びカリキュラムの作成
７．その他、この法人の目的を達成するために必要な事業 （公告）
第５条 この法人の公告は、官報に掲載する方法により行う。
振り返ればこの3年
①コロナで緊急事態宣言が発令された時 市内の小学校にイラスト入り子供向け料理テキストを寄贈し教育長から感謝状をいただきました。
②神戸市の図書館、中学校にもイラスト入り子ども料理テキスト寄付
③明石SDGｓ団体認定
④企業様からの支援で無料子供料理教室を年に８回開催
⑤障がいを持っている方の食事会実施
⑥地域の高齢独身者の夕食会月に3回実施
自信なく迷いながらの歩みですが、記録を見るとちょっとずつでも進んでいる気がします。
感謝申し上げます。
講演会に向けて パワーポイントの作成など 準備が必要ですが 頑張ります✊