令和3年総会に向けて 2年度の活動報告作成しました

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(2020年9月~2021年8月31日)
一般社団法人 キッチンコミュニケーション協会 活動報告

令和2年度の活動及び連絡
①令和2年9月総会
コロナのため 集まることを避け、活動報告資料を配布SNSで送付、リモート総会を実施しました。
②令和2年10月
国際プチソロミスト神戸中央 平木会長と食育講演に向けて打合せ
神戸市の中学校へ イラスト入りテキストを寄贈 80冊
秋の食育講演会(国際プチソロミスト神戸中央主催)はコロナ第二波のため中止決定
③リモート及び動画によるレッスン告知のCM動画を制作開始
★子供食堂などで作った料理を再現する(子どもが復習する)ための動画制作開始。
★遠方からの新規講師会員獲得のため、リモートによる クッキングレッスンの必要性を感じ、株式会社めいきょう様に依頼し動画レッスンの告知動画を制作。3月完了。
(鎌倉がリモート事業助成金を活用し 個人活動用に製作しましたが 今後この活動が広がることを目的に協会のHPにも掲載します。)
④令和3年4月キッチンコミュニケーション協会の移転 法務局に登記を松田司法書士に依頼し完了
⑤理事6名重任登記完了(移転登記と同時に松田司法書士に依頼)
⑥明石市役所(税務課)に事務所の移転届提出 法人税減免届けを提出し、 受理された
⑦協会事務用品が増えてきたため レンタル倉庫契約。
1か月5000円協会事務所と同じ建物内
⑧子ども料理教室開催5月~8月前半
新型コロナ感染症 流行のため 中止していたが5月に*環境を整え再開。
*新事務所 手洗い、消毒の動線を確保し、密にならないよう場所の確保と人数制限、加えて保護者の同意を得て再開した。
7月親子の料理教室が好評で4回満席 8月も続けて申し込みが多数だったので、A会員の三木講師と二人で指導に当たった。
8月の中旬以降 再び新型コロナウイルスデルタ株の感染が拡大し 若年層にも注意が必要な情勢を踏まえ 後半の料理教室は中止した。
⑨DVシェルターの母子家庭の親子様向けに夏休み料理教室を開催することが決まっていたが コロナにより、依頼団体様から辞退の申し出が有り 中止した。
⑩今期の協賛金及び 会費請求について
新型コロナワクチンが猛威をふるう中 企業様もそれぞれに苦境を強いられていたため
前年度の寄付金の請求をしませんでした。今期も 株式会社 鍵庄様からのみですが、 協力金を頂いているので 企業様への請求をストップします。

⑪新会員入会のお知らせ。姫路で子どもの学習塾を経営されている阿二様が3月入会されました。子ども料理教室のアシスタント等を経験し実施訓練中です。
こちらの講習は2回リモートレッスンにて開催致しました。
⑫子ども用テキスト夏号(クラウドファンディングで達成した1000冊)の実習付き配布が終わりました。(残り10冊程度です)
今年の夏のレッスンは終わりましたので、 来年夏までに2版目印刷の予定です。数は未定です。

以上 ご報告申し上げます。

尚、協会発足以来 5年になりますが、今迄の子供クッキングの様子はほぼ全て 協会のHPからご覧いただけます。ゆっくりでは有りますが確実に前進しております。引き続き応援をお願い致します。
2021年8月31日現在、緊急事態宣言真っ最中で、コロナデルタ株が猛威を奮う事態では 大々的なイベントは開催出来ませんが、小さなコミュニティ(2~3人)の料理教室なら 受講生の状況を把握しやすく また密にならず、工夫次第で開催可能です。
こんな不安な時こそ身近な子ども達に目を配り 声掛けなどして食を中心にしたコミュニティを作って頂きたいと思います。
子どもの身体と心を育むのは 家庭料理です。
このことを発信し続けて行きます。

2021年8月7日 子どもだけの料理教室

2021年8月7日子ども料理

子供料理教室のメンバーは4月からスタートしてかなり慣れて来ました。
おしゃまなレディ達の会話が面白すぎて、笑いっぱなしです🤣

子ども料理教室では可愛い子ども達と一緒に過ごせて幸せな時間です。

お洒落な保育園児に合わせて レース模様のお皿に盛り付けました。

この教室はキッチンコミュニケーターⓇの三木先生が ヘルプに入って下さるので とても安心です。
三木先生は 栄養士や薬膳の資格も持っておられて、子ども達の身体のことを常に見守ってくれています。

7月は阿二先生 8月は三木先生 いろんな大人に関わりながら 子供達にはコミュニケーション術も学んでほしいと思います。 
*まあ 子どもの会話を聞いていると 大人の方がタジタジだったりしますが・・・・(笑)

後半の子どもお料理教室は中止せざると得なくなりました(;’∀’)
緊急事態宣言が発令され、しかも小学生や保育園などどんどん低年齢化している状況です。

こんな時こそ、お料理したい気持ちも有りますが、一方でクラスターなど発生したら責任が取れません💦

来月は様子を見て開催日を決定致します。
ご了承下さいませ。

2021年7月11日&18日&25日 親子クッキング

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親子でパン教室 
3日間とも満席になりました。
親子で楽しく共同作業するお手伝いが出来たことがとても嬉しいです。

共同作業の後の試食タイムは 子どもグループとママグループに分かれて、 これまたそれぞれに楽しそうでした♬

最終日 姫路で子ども料理教室を開催されているAN I先生が、見学兼お手伝いに来て下さって、スムーズに終了

次の8月は子どもだけの料理教室です。

子ども達だけでなくお母さま方の楽しそうな様子 を見て 料理教室を続けてよかったって思います。
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— 場所: キッチン・コミュニケーション
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