バンサンカン9月号はお稽古特集
大きく取り上げて頂きました。
受講生の声欄には 明石で大人気の美穂子先生が登場！
どうぞ子どもを食で応援する一般社団法人キッチンコミュニケーション協会の理念が 一人でも多くの方に伝わりますように。
25ans バンサンカン 9月号に掲載されました
返信
月別アーカイブ: 2022年7月
7月2週目の子どもクッキング
姫路で子ども達に学習塾と料理教室を開いている阿二先生が お手伝いしてくれました。
阿仁先生のお教室の様子はこちらのHPからご覧頂けます。⇒http://www.anishouten.jp/20210129145718
教室名 クラスルーム ヒメジ 姫路市広畑区北河原町12 3階
希望者には 協会テキストを使って英語のクッキングもできます。
ぜひお問い合わせくださいませ。
写真は 阿二先生が撮って下さった写真です。
メールアドレス
tokotokohimeji0811@yahoo.co.jp
7月子どもクッキング 半夏生
ハンバーガー🍔を作りました。
パンの生地をこねる作業の後、発酵時間を使ってハンバーグ作り。
半夏生なのでタコの🐙サラダも作りました！
明石では半夏生にはタコを食べる習わしがあります。
田植えが終わって、稲がタコの足のように根付くことを願っています。
（明石のタコは、立って歩くといわれています。それは明石海峡の流れが川にように早く、タコも踏ん張らないと流されるからです。）
最近の子どもたちは物知りで、
「イカの墨は食べられるけど、タコの墨は食べられない」って既に知っていました(^^ゞ
次は一次発酵が終わった生地を丸めてホイロ。
その間に、テーブルセッティング。
タコのサラダを自分で器に盛り付けました。
ハンバーガーに立てる旗🚩も子どもの手作り♪
今朝頂いた佐藤錦🍒も子どもたち🧒のお腹に収まり、みんな大満足でした🎶😊
#子ども料理教室
#半夏生
#タコ
#子どもパン作り
