夏休み特別企画として、企業様協賛で「子ども料理教室」を開催します。
参加してくださったお子さまには、一般社団法人キッチンコミュニケーション協会からテキスト（1,200円）をお土産にプレゼントいたします♪
ご参加お待ちしております。
開催日時：8月10日(土) 11：00〜13：00
メニュー：
・海苔そうめんの冷やし汁
・白玉団子とスイカのパンチ
定員：10人
参加費：500円
持ち物：エプロン・ハンドタオル・水筒
開催日時：8月17日(土) 11：00〜13：00
メニュー：
・海鮮チヂミ
・抹茶プリン
定員：10人
参加費：500円
持ち物：エプロン・ハンドタオル・水筒
海苔そうめんの冷やし汁
白玉団子とスイカのパンチ
海鮮チヂミ
※参加希望の方は、メールフォームの「備考」欄に参加者の「氏名・年齢・電話番号」を記入してお申し込み下さい。
※先着順となりますので、定員に達した場合、申込を締め切らせていただきます。
ご理解ご了承の程お願いいたします。
子ども達を食で応援するキッチンコミュニケーター®養成講座開講しております。
ご興味のある方は是非お問い合わせください。
の餌代が高くなり酪農を辞める生産者もいますし 鶏
インフルエンザが流行ってが処分されてる事とかを、豚まんを包みながら一生懸命話したら、子どもにも充分伝ったようです。
主体ではなく 幸福を感じる食べ物が残ってる事祈ります
バンサンカン9月号はお稽古特集
大きく取り上げて頂きました。
受講生の声欄には 明石で大人気の美穂子先生が登場！
どうぞ子どもを食で応援する一般社団法人キッチンコミュニケーション協会の理念が 一人でも多くの方に伝わりますように。
子どもを食で応援する一般社団法人キッチンコミュニケーション協会は 子どもクッキング開催中！
大人気の講座です。
ですから、次に必要となる子供たちに食を伝える指導者を応援します。
現在会員として登録して下さっている 講師の皆様はそれぞれ異なるスキルをお持ちです。
そのスキルを共有することによってさらに 全体のレベルが上がって行きます。
そこで、隔月で会員による講座を開催し 地域の方にアナウンスし活動を知って頂く機会を作って行きます。
第一回は以下の通りです。
皆様 タスカジと言う言葉をご存知ですか？
今テレビで引っ張りだこの 料理家シマさんも 家事サポーターとしてスタートされました。
働く女性を応援し 家庭の食卓を豊かにする職業です。
働く方々が 自分の得意分野のスキルをさらに高め 苦手な分野をアウトソーシングし 家庭に居る時間を豊かに過ごすと言う選択肢です。
料理だけでなく掃除も任せる事が出来ます。
実はそんな仕事をイキイキとこなしている会員様がいらっしゃいます。
タスカジメンバーの中でもベテランで人気の葛原さんです。
テレビにも出演された経験がおありです。
今回は彼女にタスカジの現場と子どもへの食育の話 そして聞いてとってもお得な掃除のコツも教えて頂きます。
日時 10月 11時から13：00
ワンプレートランチ付き 🥯ベーグル🥗サラダ☕️ドリンク 参加費用 会員様600円一般1500円
定員10名
場所は和坂3-8-15ハイレジデンス1階
キッチンコミュニケーションです。
先着順にて受付ます。
フィンランドからやってきたログハウスで子ども料理教室のクリスマス会を開催しました。
サラダを作り パン生地を丸めチーズを包み ケーキをデコレーション
オレンジチキンを作りました。
そして クリスマスプレゼントの交換と
クリスマスソング 赤鼻のトナカイさん 柊飾ろう きよしこの夜など。
子どもだけじゃなく、大人も昔の子どもの頃を思い出してとっても楽しい時間でした。
12月14日は 鍵庄様 ランチルームでクリスマス会
21日はアスピアあかしで しおさいライオンズクラブ主催の子ども食堂に伺います。
夏休み子どもクッキング🧒 プロフーズ神戸店で開催。
元気な子ども達が大勢参加してくれて楽しく調理実習＼(^-^)／
わざわざ西脇市の多可町から参加して下さったご兄弟
おばあちゃまが送迎されていらっしゃいました。
私事ですが、私の孫ちゃんファミリーが多可町貴船駐在所で3年半過ごさせて頂きました。
自然に囲まれとっても良素敵な場所でした。
超有名な 八千代マイスターの巻きずしも何度か頂きました！
さて、レッスンでは協会が作った 綺麗な写真付きのテキストをお渡ししているので、おうちに帰って復習しやすくなっています。
本日のメニューは
トマトｶｯﾌﾟのポテトサラダ トマト🍅ととうもろこし🌽とツナ缶の冷製🍝パスタ
フルーツトライフル 桃🍑といちじくとキウイと缶ミカンでした。
フルーツで一番喜ばれたのが 缶みかん・・・ フルーツも食べなれていない子どもが多くて意外でした。
子ども達に食べない理由を聞くと、 「食べたことが無いから」という声が多いです。
少人数の家族だと 食卓に上る食材の種類が減ってきていると感じます。
大勢だと 様々な食材が並び 誰かが美味しそうに食べていると 「自分も一口だけ 食べてみようかな」
と興味が湧き だんだん慣れていきます。
子ども達が大勢で食べる機会が増えれば良いなと思います。
8月に実習した子ども料理は、行事食ではありませんでしたが、夏に美味しい🌽とうもろこしや🍅トマト 季節の🍉🍊🥝🍑フレッシュフルーツをたくさん子ども達に食べて貰いました。、
3年前から調理実習型の子ども料理教室をスタジオ以外の場所でも開催していますが、6月は食育月間ということで、子どもよりむしろ大人の方々に経験して欲しいと思い企画したイベントです。
今回は以下の皆様にご協力頂き開催できました。
主催は私が所属している神戸テイアライオンズクラブ
協力は 明石しおさいライオンズクラブ 毎月第３土曜日アスピアで子ども食堂（無料）を開催しています。
そして、NPO法人多文化センターまんまるあかし（同じくアスピアで外国人講師による料理教室を開催しています。
そして一般社団法人キッチンコミュニケーション協会 調理実習の指導をしています。
行事食を通して 共通の思い出を持つことはぬくもりのあるコミュニティ作りに必ず繋がります。
6月15日は午前が子どもクッキング午後親子クッキングを開催しました。
ダブルヘッダーで無事終了！
皆さんボランティアで交通費も自費負担で関わって下さいました。
参加した子ども達も 、お手伝いしてくれた大人も、両方とも良い表情＼(^-^)／
子どもが大人の笑顔を引き出してくれるんだと思いました。
翌日の神戸新聞にも掲載して頂きました。
本日は、令和最初の キッチンコミュニケーション協会主催子どもクッキング。
神戸市西区二ッ屋にあるキッチンコミュニケーター®山口さんのサロン ﾊｰﾌﾞｷｯﾁﾝのログハウスで開講しました。
ログハウスでパンをこねて 発酵時間を使って 野菜の収穫作業。
お天気に恵まれて 楽しく過ごしました。
ご主人が農薬のことや 畑の土の説明をして下さいました。
収穫した野菜で牛肉スープを作り パンとサラダと一緒に頂きました。
この広い畑とキッチンでこれからいろんなことが始まると思うとワクワク楽しいです♪
夢が広がる場所を開放して下さった山口さんとご主人に感謝の気持ちでいっぱいです。
6月15日土曜日 特別イベント開催します。
午前は子どもクッキング
午後は親子クッキング
主催 神戸テイアライオンズクラブ
協力 NPO法人 まんまるあかし
協力 一般社団法人 キッチンコミュニケーション協会
協賛 あかししおさいライオンズクラブ
参加費 午前の部1300円 午後の部親子で1600円
子ども向けイラスト入りテキスト（1080円）→→http://kitchen-com.jp/2019/06/03/1042
イラスト入りテキストお土産付き
早めにご応募下さいませ。