2022年 4月2週目子ども料理教室

人気の子ども料理教室 4月2回目!

 

今日は小学1年生男子も参加🍳🔪
私の恩師、川越先生もお孫さん2人を連れてきて下さいました。
そして旧スタジオ時代、2歳半で子ども料理教室に通ってくれていた女の子と再開♪
ぽっちゃり可愛い幼児だったのに、今は3年生になって、背も伸びスラリ✨
すっかりお姉さんの雰囲気💕
成長したお子さんに会えて感激しました😂

 

料理は新筍、うすいえんどう豆、蕗など旬の食材をたっぷり使いました。
蕗は葉っぱも茎も大人気!
「スーパーで蕗を買って帰りました」と言う嬉しいLINEメッセージを頂きました。
父兄の皆様「子どもは蕗を食べないと思ってました!」と仰って、今日子どもたちが喜んで食べている姿に驚かれた様子でした。
大勢で食事すると、食べられるようになることが多いです。
そして、お出汁を昆布と鰹でひくので、良い香りがして食欲を刺激してくれます。
本物の香りって大事ですね。

2022年4月 子ども料理教室

278211643_2309344169204590_2495181527803796734_n4月の子ども料理教室

旬の食材を使った料理を作って お弁当箱に詰めました。

蕗 (ふき)

新筍

うすいえんどう

桜の花の塩漬け

桜鯛

あさりとわかめと筍のお吸い物

同じ料理を入れても個性が出ます😊
ウスイえんどうの皮剥きが 意外に難しく 床に転がしながら奮闘する子ども達(笑)
昆布と鰹で出汁をひき 筍と蕗と人参🥕の煮物を作りました。
蕗の葉の佃煮が結構ウケて 良かった😊
可愛い笑顔に会えて 私も元気になりました。

同じ保育園に通っていた子ども達もそれぞれ違う小学校に入学しました。

月に一度のっ子供料理教室で会うことを楽しみに通ってくれています。

今月から新たなクラスも増設 2クラスに増えました。

子どもの料理教室が 全国に広まると良いですね!
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