（＊1枚目の写真は　料理教室を開催している場所です。店名ビストロキッチンコミュニケーション）
022年1月　子ども料理教室🧒🔪🍳🍽
始まりました。
今年も　コロナが収束せず　オミクロン株が　じわじわと増えて来ました。

感染力が強いので　大々的な活動は出来ませんが、少人数で　感染対策をしながら食育の火を灯し続けたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

さて　昨日の子ども料理教室メニューはお雑煮とおせち料理でした。

お節料理を食べない子どももいますが、一つずつに意味が有ることを伝え文化を伝え繋いでいきます。

実習はお雑煮に入れる野菜を切る事と
日の出蒲鉾作り。

はんぺんと茹で卵を潰して　真ん中に蟹蒲鉾を乗せ　ラップで巻いて　電子レンジで加熱

1人一個作りました。

ラップを切るのが　意外に難しかったようで、クレラップCMのおばさん状態でした笑