今日はしおさいライオンズクラブの子ども食堂で中華の野菜スープと豚まんを手作りしました🧒
デザートは　粒あんを入れたあんまん。
会場はアスピア明石の調理実習室
道具が揃っていて広々して綺麗で素晴らしい場所です。
出来立てホヤホヤの豚まん　1人３個ずつとあんまんとスープ　結構なボリュームでしたがほぼ完食でした。
美味しかったの声を聞くと嬉しいです＼(^-^)／
終わった後　子ども達が床掃除をしてくれました。子どもはなんでも経験したがります。
時間がかかるので、ついつい大人が手を出しますが　見守ってあげるとどんどん上達します。
私を含め　忙しいとスピード重視になりがちで、子どもを急かす事がありますが、「待つ」事の大切さを感じます。
★★★★以下は　いつもお手伝い下さっている木下明子さんがフェイスブック投稿して下さった文章です★★★★
今日は、明石しおさい子ども食堂でした。今年度は、キッチンコミュニケーションの鎌倉先生にお手伝いをいただき、というよりは、準備から何から全部ご用意していただき、進んで来ました。子どもたちと同じ目線で覚えてきた１年かなー。そんな子ども食堂もラストから２番目の今日、豚まんの包み方がマジックのようで子どもたちと一緒にポッかーんと（笑）
でも、子どもたちは頑張って取り組んでましたよー。一生懸命作ってました。
いつも、知識のお勉強も交えてお話しして下さり、机の上でのお勉強ではないので、スーッと頭に入ってくるんだと思います。いつもみんな、身を乗り出して聴いてます。
お料理の楽しさが伝わる子ども食堂。
継続していけたらなと思います💕
今日もお疲れ様でした！

本日の子ども食堂は、豚まん作り🐽🎶
本格的に生地をこねて作りました。
ネギを巻いて焼くネギパンや粒餡を入れてミニアンマンも。
鶏肉のスープには肉団子と枸杞の実を加えて。
みんな完食！
最後はタカシ歯科から歯ブラシをプレゼント🎁
よく働く6年生7名　来月で卒業です。
ちょっと寂しいけど、良く育ってくれました。

10月の振り替えとして今月は子ども食堂を2回開催
今回は　身体を作る食材を選ぶための講義も入れて　おにぎりを作りました。

この日実は、子どもクッキング🧒のダブルヘッダー🔪🍳
午前中は高砂市の籠谷様が会場
夕方からは鍵庄貴崎店ランチルームで実習型の子ども食堂

メニューは粕汁と三角鬼ギリ👹
チョコレート🍫蒸しパンと抹茶蒸しパンを作りました。
毎回通ってくれている6年生の子ども達。
後２回で卒業と思うと　ちょっと寂しいですが、子ども達はどんどん成長しています。
また大人になって　子ども食堂などの活動に戻ってきてくれることを願っています。

来週は楽しい豚まん作りの予定です。
強力粉とイーストを加え生地をこねて作ります。
皆さんお待ちしています♬

アスピア明石で子ども食堂でした🧒
しおさいライオンズクラブ主催です。
会場はアスピア明石の調理実習室
子ども達がどんどん上達して来ました。

一枚づつの写真も以下公開します。

貴崎小学校区の子ども食堂は調理実習スタイル🍳🔪🍲🍽
6年生が中心に頑張ってくれています。
でももうすぐ中学生。
残すはあと2か月になりました。

今回は思い切って、ぶり大根の味付けを6年生に任せました。
レシピ通りにきちんと計量してくれたので、味は上出来⤴️＼(^-^)／💕

全員残さず完食！

田づくりにもトライし成功✨

次世代に残したい魚料理🐟2品です。

そしてフードドライブで頂いた白石麺を使って
白味噌雑煮風の煮麺を作りました。
もう一品伝え継ぎたい丹波の黒豆は、私が炊いて持って行きました。
最後にタカシ歯科の山田先生が歯磨き指導に来て下さいました。

歯ブラシの寿命は約一か月です。

来月も参加してくれたお子さんにプレゼントします。

食は継続です。

そして歯磨きも毎日忘れてはならない大切な習慣です。

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて明石市には「あかしこども食堂図鑑」が有ります。

それは何かというと、「食を中心に心も体も育む場所としての子ども食堂」の会場を掲載したリーフレットです。

子ども🧒の徒歩圏内に「食」を通じてコミュニケーションする場所が小学校区に必ず一か所以上有るのです。
もしお時間が有れば連絡をしてから大人も訪ねてみてください。

親子で参加されている子ども食堂では　子育て中のお母さんも　精神的に援助が有れば良いなと思う事が度々有ります。

貧困はお金がないことだけではなく　助けてくれる人が居ないことも含まれます。
そして　自分さえよければよい　と思っている人も心が貧困と言えるでしょう。

自分達にできることは何か？考えながら今年も進みたいと思います。

行政だけに頼るのではなく　パン教室や料理教室を既に開催されていらっしゃる方がおられましたら　是非子ども料理教室を開催して下さい。

私たちは子どもの食育を応援する非営利の一般社団法人協会です。
2020年は　子ども料理教室の講師育成にも力を入れて行きます。
年に2回程度集中ﾚｯｽﾝを開講します。
詳細は準備が整い次第お知らせ致します。

未来を担う子ども達を「食」で応援する団体として、3年半前にキッチンコミュニケーション協会を立ち上げました。

そして明石の子ども食堂の場をお借りして　単に食べ物が有る居場所ではなく　将来必ず役に立ち、生きるための基本技術を身に着ける機会として　調理実習スタイルで運営しています。

高砂市に本拠を据える卵で有名な(株）籠谷様も協会を応援して下さっています。
来年1月から試験的にお店で親子の料理教室を開催することになり、昨日の午前中はその打ち合わせに伺いました。

午後からは、ｿﾛﾌﾟﾁﾐｽﾄの会長様と打合せ。
こちらも　来年3月15日兵庫県の施設をお借りして親子クッキングを開催。
10月には　講演会も実施することになりました。

夕方からはライオンズクラブレオの会長様（大学生）からも電話を頂き　1月におあおすることになりました。
3年前にはなかなか理解してもらえなかった活動ですが、世の中がだんだん近づいてきた気がしています。

子ども達へのプレゼントは食べ物+心+技術！
そんな活動がどんどん広がって行くことを願っています。