ようやく秋の気配が感じられるようになりました。
そして「新米」の季節到来ですね！
９月28日(土)は、日置建設様協賛の子ども料理教室を開催予定。
まだお席に余裕があるので追加募集しています。
メニューは
・新米の牛ごぼうご飯
・茶碗蒸し
・どら焼き
を作ります♪
開催日時：9月28日(土)11：00〜13：00
参加費：600円
会場：日置建設モデルルーム
持ち物：エプロン、お手拭き、タオル
※参加希望の方は、メールフォームの「備考」欄に参加者の「氏名・年齢・電話番号」を記入してお申し込み下さい。
※先着順となりますので、定員に達した場合、申込を締め切らせていただきます。
ご理解ご了承の程お願いいたします。
８月10日(土)は、鍵庄様協賛・夏野菜特別子ども料理教室でした。
なんと！初めて包丁を持つというお子様が参加されました。
全員、無事ケガもヤケドも無く、料理教室を楽しんでいただけました♪
海苔そうめんの出汁は干し海老と椎茸と昆布でとりました。
栄養豊かな海苔パウダーを練り込んだそうめんは明石ならではのお味です。みんな完食してました♪
元小学校教諭の小林先生がお手伝いに入って下さり、大変助かりました♡
明石ケーブルテレビのニュースで、7月に開催した子ども料理教室の様子が放送されています。
是非ご覧くださいね♪
明石ケーブルテレビのYouTubeでも見ることが出来るのでどうぞ♪
YouTube動画の19：16～「偉人伝＆子ども料理教室」の動画が見られますよ！
夏休み特別企画として、企業様協賛で「子ども料理教室」を開催します。
参加してくださったお子さまには、一般社団法人キッチンコミュニケーション協会からテキスト（1,200円）をお土産にプレゼントいたします♪
ご参加お待ちしております。
開催日時：8月10日(土) 11：00〜13：00
メニュー：
・海苔そうめんの冷やし汁
・白玉団子とスイカのパンチ
定員：10人
参加費：500円
持ち物：エプロン・ハンドタオル・水筒
開催日時：8月17日(土) 11：00〜13：00
メニュー：
・海鮮チヂミ
・抹茶プリン
定員：10人
参加費：500円
持ち物：エプロン・ハンドタオル・水筒
海苔そうめんの冷やし汁
白玉団子とスイカのパンチ
海鮮チヂミ
※参加希望の方は、メールフォームの「備考」欄に参加者の「氏名・年齢・電話番号」を記入してお申し込み下さい。
※先着順となりますので、定員に達した場合、申込を締め切らせていただきます。
ご理解ご了承の程お願いいたします。
1年の半分が終わり7月に入りましたね。
7月は私の誕生日月で、あっという間に歳を取った気がしますが、歳を重ねるってなかなか楽しいと思う毎日です。
それは、子ども料理教室を開講している事も要因の一つです。
孫だけでなく、よそ様のお子様と常に接する機会をいただき、成長を常に身近に感じることが出来ます。
子どもたちがこれからどんな風に成長するのか？とワクワク楽しみです♪
子ども料理教室、講師養成講座も常時開講しております。
ご興味のある方は是非お問い合わせください。
今週のシニアディナーで使います。
子ども達が収穫したジャガイモのお料理どうぞお楽しみに(^^)
さて、6月9日(日)も9時〜10時収穫させて頂けるそうです。
北高上のわんぱく広場の近くです。
体験希望の方、連絡下さいませ(親子で参加に限ります)
場所、持ち物、服装など詳細をお知らせします。
参加費は無料です。
以上、ご案内申し上げます。
神戸市西区二つ屋にあるパン教室「ハーブキッチン」さんのご主人様のご厚意で、毎年田植え体験をさせて頂いています。
「今年もどうぞ」という事ですのでお言葉に甘えて、参加者を募集します♪
５月25日（土）９時集合です。
田植えの後はジャガイモ掘りもさせて下さるそうですヨ！
参加費無料
現地集合・現地解散です。
参加希望の方は、キッチンコミュニケーション公式LINEからメッセージをお送りくださいね♪
場所の詳細をお伝えします。
西明石駅前「石田循環器内科」様協賛のおかげで、参加費300円で開催出来ました。
アシスタント無しで、子ども11人の調理実習をするのは、なかなか大変でしたが、4歳から通ってくれているベテラン女子(現在３年生)が、テキパキしてるので、時間内に終了出来ました。
本当に『継続は力なり！』ですね。
メニューは
・鯉のぼり型そぼろご飯
・味噌玉作り、ワカメととろろ昆布とネギのお味噌汁
・柏餅
キッチンコミュニケーション協会から、夏号のテキストをプレゼントしました。
子ども達が大人になって、また次の世代に、是非この日本の文化を伝えてくれる事を願っています。
日置建設様のご協力によって、近隣農家で野菜収穫＆子ども料理教室を開催させて頂きました。
採れたてキャベツとネギを具にして豚まんを作り子ども達喜んでくれました♪
明石ケーブルテレビさんの取材が入りましたが、子ども達は堂々としてコメントも上手!!
さすがスマホ動画世代、慣れてますねぇ！
5月の連休中に放映されるそうです。
是非ご覧くださいませ♪
そして、今週金曜日は鍵庄様協賛「子ども料理教室」を開催します。
| 会場 | キッチンコミュニケーション 和坂3-8-15ハイレジデンス113号 |
|---|---|
| 日時 | 2024年4月5日（金）11：00〜13：00 |
| 参加費 | 300円 |
| メニュー | 鯛めしと新筍、蕗、鶏つくねの煮物をお弁当箱に詰めます。 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル、水筒、お弁当 |
お申し込みお待ちしています。
残席6です。
メニューはこちら
・福豆ご飯のおにぎり
・粕汁
・蒸しパン
鍵庄様の協賛により、参加費300円で開催しました。
初参加のお子様も加わって、楽しみながら食のお勉強しました♪
明石ケーブルテレビニュースで9月8日から14日迄1日4回 子ども料理教室の様子が放送されています。
日置建設様とコラボさせて頂きました。
食べることは一生辞められない大切なルーティンですね。
キッチンコミュニケーションでは、食生活を人任せにする大人にならないよう 子ども達に食文化と調理の技術を教えています。
次世代は男性も料理や家事が必要です
ご要望にお応えして来月からは男の子だけの料理教室も始めます。