9月二回目の 子ども料理教室
今回は年中さんマユちゃん他が2名参加してくれました。
小学校1年生のYUIちゃんは茹でた小松菜を揃えて同じ長さに切っています。
どんどん上達中です
2022年9月10日子ども料理教室
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投稿者「kca2016-kk」のアーカイブ
2022年9月3日 子ども料理教室
9月1週目の子ども料理教室
保育園や小学校では、コロナが結構流行っている様子で 自宅待機のお子様もいて 今回は5人だけ参加してくれました。
メニューは生のとうもろこし
の炊き込みご飯
の炊き込みご飯海老
のつみれと枝豆で作ったお焼き
のつみれと枝豆で作ったお焼き小松菜
とひじきの和物
とひじきの和物ぶどう ２種類
グルメな子ども達 見るなり
「あっ！サンシャインマスカットや
」
」ですって
子ども達 美味しいものよくご存知です
参加費無料子どもクッキング開催
お盆休みもあっという間に終わりました！
コロナが蔓延して外出も控え目でしたが 今日は元気な小学生が9名も来てくれて楽しい時間を過ごせました。
メニューはカレーパンとシナモンドーナツ
と野菜サラダ
この子どもクッキングは西明石駅前の石田循環器内科の石田先生のご厚意により 参加費無料で開催することが出来ました。
石田先生は 子どもの食育の大切さを日頃から実感しておられて力になって下さいました。
石田先生本当にありがとうございました
またこれからも協力を得て時々無料で開催しますのでLINEをチェックして下さいね
今日の様子は キッチンコミュニケーター養成講座受講中の大西陽子様がリポートして下さったので ぜひご覧くださいませ👍
＊鍵庄様スポンサーの子どもクッキング(無料)も10月に開催しますヨ
2022年8月17日夏休み子どもクッキング②
キッチン:コミュニケーターⓇを目指してお勉強中の大西洋子さんが 今日は見学を兼ねてお手伝いに来てくださいました。元保育士の陽子先生 ✨流石子どもと接するのがお上手で 可愛い札も作ってきてくれました。写真↓
以下洋子先生のリポートです
今日は、鎌倉 惠子先生の子どもパン教室のお手伝いへ。
石田循環器内科の石田Dr.が子どもたちの為にと、全面協力のもと、このような教室が実現。
小学1年～5年9名参加。
最初は緊張していたお子さんもいましたが、
パン作りを通じて、だいぶ打ち解けてくれました。
そして何より
鎌倉先生のお手本を真剣に見て聞いて、上手に成型してる！みんな器用
お皿を並べたり、椅子を並べたりテーブルを拭いたり率先してお手伝いしてくれる
揚げたてのカレーパンとシナモンパンを美味しそうに食べていました。
食を通じて、子どもたちと触れ合え、笑顔にパワーもらいました。
お忙しい中、午前診終わり次第駆けつけて下さった石田先生もこんな揚げたてのカレーパン、食べる機会ない！と大絶賛。
良い体験だと感心されていました
また機会があれば、参加したいな
8月夏休み子どもクッキング①
本日の子どもクッキング
明石海苔で有名な（株）鍵庄様がスポンサーとなって 下さって参加費無料で開催出来ました
いつもはお料理ですが夏休みなので お楽しみも兼ねてパン作り
メニューは
カレーパン
海苔を巻いたみたらし餅パン
トマトの
卵スープでした。
可愛い子どもに囲まれて社長も笑顔
私達スタッフも幸せです
25ans バンサンカン 9月号に掲載されました
バンサンカン9月号はお稽古特集
大きく取り上げて頂きました。
受講生の声欄には 明石で大人気の美穂子先生が登場！
どうぞ子どもを食で応援する一般社団法人キッチンコミュニケーション協会の理念が 一人でも多くの方に伝わりますように。
7月2週目の子どもクッキング
姫路で子ども達に学習塾と料理教室を開いている阿二先生が お手伝いしてくれました。
阿仁先生のお教室の様子はこちらのHPからご覧頂けます。⇒http://www.anishouten.jp/20210129145718
教室名 クラスルーム ヒメジ 姫路市広畑区北河原町12 3階
希望者には 協会テキストを使って英語のクッキングもできます。
ぜひお問い合わせくださいませ。
写真は 阿二先生が撮って下さった写真です。
メールアドレス
tokotokohimeji0811@yahoo.co.jp
7月子どもクッキング 半夏生
ハンバーガー🍔を作りました。
パンの生地をこねる作業の後、発酵時間を使ってハンバーグ作り。
半夏生なのでタコの🐙サラダも作りました！
明石では半夏生にはタコを食べる習わしがあります。
田植えが終わって、稲がタコの足のように根付くことを願っています。
（明石のタコは、立って歩くといわれています。それは明石海峡の流れが川にように早く、タコも踏ん張らないと流されるからです。）
最近の子どもたちは物知りで、
「イカの墨は食べられるけど、タコの墨は食べられない」って既に知っていました(^^ゞ
次は一次発酵が終わった生地を丸めてホイロ。
その間に、テーブルセッティング。
タコのサラダを自分で器に盛り付けました。
ハンバーガーに立てる旗🚩も子どもの手作り♪
今朝頂いた佐藤錦🍒も子どもたち🧒のお腹に収まり、みんな大満足でした🎶😊
#子ども料理教室
#半夏生
#タコ
#子どもパン作り
2022年 放課後食育クラブ スタート！
代表理事を務める鎌倉惠子の教室で新しく学童家庭を応援する事業がスタートしましたのでご紹介いたします。
第1回目は私の孫ちゃん2号が参加してくれました！毎週木曜日通ってくる予定です。
内容を簡単に言うと プロのスタッフによる、夕食付 学童保育です。
①放課後 元教員が宿題をサポート
②キッチンコミュニケーターⓇが調理とマナー指導
③夕食メニューは栄養士が作成
詳細は 食育を学べる「放課後食育クラブ」 – キッチン＊コミュニケーション (kamakurakeiko.com) をご覧くださいませ。
2022年 5月14日 2週目の子ども料理教室
子ども料理教室が人気で月に２回開催しています。
6月からは子ども親子の教室も開催の予定です。
どうぞお楽しみに♪
